Restaurant Etchemaïté

Etchemaite, plus qu'un nom, c'est une empreinte qui a marqué depuis quatre générations cette maison authentique du Pays-Basque. C'est à Larrau, au pied du Pic d'Orhy, que nous perpétuons cette tradition d'accueil et de qualité qui a fait la réputation de la maison. Ximun Etchemaite et son équipe vous feront découvrir une cuisine gourmande qui met en valeur la richesse des produits du terroir.
Spécialités : farcies de cochon au barbecue, déclinaison d'agneau, pomme au four.