Restaurant Le Colombier

A Roquefort, ville étape de Saint-Jacques de Compostelle, le restaurant le Colombier est situé au coeur de la cité. Il offre un beau panorama sur la rivière qui s'écoule en contrebas. Agréable, la terrasse bordant la piscine offre sa fraîcheur en été, pour une halte en toute simplicité.
La cuisine est un concentré de saveurs du terroir avec le magret de canard fumé, la salade de foie gras poêlé ou les aiguillettes de canard flambées bien entendu à l'armagnac!