Moulin Butoir de Hérisson

À 1 km en amont de Hérisson, le moulin Butoir est l'un d'eux et son propriétaire se fait un plaisir d'ouvrir ses portes et d'en montrer sa particularité : une roue hydraulique type "Sagebien - Zuppinger" de 6 m de diamètre, 3 m de largeur pour un poids d'environ 10 tonnes, restaurée à l'identique en 1995. La visite est complétée par des commentaires sur l'aspect historique des moulins de l'Aumance entre Cosne-d'Allier et Meaulne depuis 1500 à nos jours, ainsi que par la présentation de quelques pièces du mécanisme ancien.